隨著(zhu)消費者對天然和(he)健(jian)康食品(pin)(pin)的趨勢繼續增(zeng)長，且果蔬(shu)類產品(pin)(pin)的保質期有限，如何用新鮮的(de)速度將易腐爛的(de)產(chan)(chan)品推向市場，給生產(chan)(chan)商帶(dai)來了更大的(de)壓(ya)力。

根據不(bu)同(tong)果蔬所需(xu)的氧(yang)氣量，正確確定(ding)產(chan)品包(bao)裝所需(xu)的最佳穿孔數量至關重要，通過增加或減少(shao)孔數來調節包(bao)裝以(yi)滿足各(ge)種呼吸需(xu)求。正確的微孔數(shu)量有效降低呼吸(xi)速率和分解，保持果蔬新鮮度并延(yan)長貨架期。

評估微孔膜的透氧率（OTR）性能對延長貨架期有重(zhong)要意義

新鮮肉類(lei)及(ji)熟食類(lei)

氣(qi)調保(bao)鮮MAP中必(bi)要的泄漏檢測(ce)

氣調(diao)包裝MAP技術通常在紅肉、禽類、海鮮等產品(pin)中使(shi)用，對于易腐爛(lan)的冷藏產品(pin)，氣調(diao)包裝MAP技術可以根據不同(tong)肉質的屬性將一定配比的O₂、CO₂和N₂的(de)混(hun)合物(wu)來(lai)置換(huan)包裝中的(de)空氣，防止食品在物理、化學、生物等方面發生質量下降或減緩質量下降的速度，從而延長貨架期。

當(dang)包裝生(sheng)產(chan)線集成泄(xie)漏檢測(ce)環節，可以確保在(zai)整個包裝過(guo)程(cheng)中(zhong)氣體混合(he)物是(shi)正(zheng)確和一致的(de)，這保證了MAP的(de)效(xiao)率，并冷鏈完好的(de)運輸儲存(cun)，實(shi)現長(chang)時間保持(chi)食物新鮮、不變(bian)質變(bian)味、營養不流(liu)失。

飲(yin)料零食類

包裝(zhuang)的(de)密封完整性至關重要

不管瓶裝，袋裝還是特殊形狀的包裝，一旦出現一個100微米（人類頭發的直徑）的泄露點，O₂可以在一周的時間內進入包裝。這些因素還會導致細菌滋生，產品安全出現隱患使貨架期迅速縮短。

如何保持消費者對購(gou)買品(pin)牌的滿意度和信任？如果保質(zhi)期(qi)受(shou)影(ying)響，而產(chan)品(pin)仍在貨(huo)架上，一(yi)方(fang)(fang)面生產(chan)商將面臨(lin)消費者的質(zhi)疑(yi)從而品(pin)牌信譽受(shou)損，另一(yi)方(fang)(fang)面問題產(chan)品(pin)下架及回收將造成浪費和經(jing)濟損失。泄(xie)漏檢測(ce)可以控制(zhi)包(bao)裝的(de)密(mi)封完整性，以確保貨架期安全。